Of je nu een enthousiaste thuiskok bent of een ervaren kok, iedereen kookt graag met gietijzer!
Als je een obsessie voor gietijzeren kookgerei hebt, dan zul je begrijpen dat het niet alleen ideaal is voor een gelijkmatige kookwarmte, maar ook fantastisch is voor het bereiden van een verscheidenheid aan recepten. Van slow cooking tot snelle braadpannen, gietijzeren potten, pannen en koekenpannen zijn geweldige toevoegingen aan elke keuken.
Maar ze hebben wel een beetje zorg nodig om ze in topvorm te houden. Door ze met olie te kruiden, blijft het kookoppervlak goed bewaard en glad, maar dit moet vaak worden gedaan, wat tijdrovend en uiteindelijk duur is.
Dus hoe kunt u anders helpen om de standaard van uw gietijzer te behouden?
Wel, een spatel van goede kwaliteit is hiervoor essentieel. Maar er is nog steeds enige verwarring over wat voor soort spatel geschikt is voor gebruik met gietijzer, waarbij veel mensen denken dat metalen spatels kunnen leiden tot schade aan hun eigen keukengerei, of dat siliconen spatels niet sterk genoeg zijn om de last van hamburgers of steaks omdraaien.
Om de zaken wat duidelijker te maken, hebben we hieronder vijf geweldige spatels opgesomd die ervoor zorgen dat uw gietijzer in goede staat blijft. We hebben ook wat richtlijnen opgesteld over waar u op moet letten als u een spatel koopt om uw gietijzeren kookgerei te gebruiken, en ook om eventuele vragen te beantwoorden die u heeft voordat u uw aankoop doet.
Dus leun achterover en ontspan terwijl we u door de ins en outs leiden van de beste spatels voor gietijzer.
Heb je haast en wil je een geweldige spatel voor je gietijzeren kookgerei? Kijk hieronder.
Haast hebben?
Dat is onze winnaar!
Onze selectie
Beste Spatels Voor Gietijzer – Beoordelingen
Wat is er beter dan slechts één geweldige spatel? Wat dacht je van drie! Dit paar professionele spatels van Anmarko, bestaande uit een lange metalen spatel, 1 platte spatel met grillplaat en een grillplaatschraper, is robuust, robuust en gemaakt om een leven lang mee te gaan.
Ergonomische vinyl handgrepen bieden u een veilige grip, en elke spatel is verzwaard en uitgebalanceerd om u de ultieme comfortabele ervaring te bieden tijdens gebruik.
Elke spatel heeft een afgeschuinde rand waarmee u voedsel gemakkelijk kunt omdraaien en voedsel kunt snijden en snijden terwijl het zelf kookt, terwijl de elegante randen waaruit de rest van de spatel bestaat, zijn gemaakt om te beschermen tegen onbedoeld schrammen of schade aan uw spatel. gietijzer terwijl u kookt.
Dit paar van 3 spatels is gemakkelijk schoon te maken en volledig vaatwasmachinebestendig, en om u een extra helpende hand in de keuken te bieden, bevat de bakplaatschraper zelfs een lijst met stap-equivalenten die er rechtstreeks op zijn gebosseleerd.
- Set van drie spatels; een lange metalen spatel, een grill hoge platte spatel en een grillplaatschraper
- De ergonomische kunststof handgrepen zorgen voor een veilige grip
- Elke spatel is verzwaard en uitgebalanceerd voor een comfortabele kookervaring
- Voorzien van afgeschuinde randen voor eenvoudig omdraaien, trimmen en snijden
- Volledig vaatwasmachinebestendig
nadelen
- De handgrepen van deze spatels zijn van plastic in plaats van hittebestendig, daarom kunnen ze smelten en heet worden als ze op de rand van een pan worden gebalanceerd
Deze roestvrijstalen spatel van MANNKITCHEN is speciaal ontworpen voor gebruik met gietijzeren potten, pannen en koekenpannen en is het perfecte hulpmiddel voor iedereen die van koken met gietijzer houdt.
Met een nauwkeurig afgeschuinde rand, kunt u met deze spatel kooktaken uitvoeren die een beetje elleboogvet vereisen, naast het maken van recepten die een meer delicate aanraking vereisen.
Dit ingenieuze ontwerp helpt ook bij het elimineren van flex voor hamburgers en blijft stevig voor taken die een beetje hard moeten worden geschraapt.
Het beschikt ook over een houten handvat uit één stuk dat niet alleen zorgt voor een veilige en comfortabele grip tijdens gebruik, maar ook koel blijft bij aanraking en niet oververhit of smelt wanneer het op de zijkant van een hete koekenpan rust.
De 420 roestvrijstalen constructie is corrosie- en roestbestendig en zal na verloop van tijd zelfs helpen om het ruwe oppervlaktegevoel van gietijzer glad te strijken.
- Speciaal ontworpen voor gebruik met gietijzeren kookgerei
- Voorzien van een afgeschuinde rand voor zowel harde als delicate kookklussen
- De hardhouten handgreep uit één stuk is hittebestendig en comfortabel in gebruik
- Gemaakt van roestbestendig en roestbestendig 420 roestvrij staal
- Zal ook helpen om de ruwe textuur van gietijzer binnen de jaren glad te strijken
nadelen
- Deze spatel is alleen met de hand te wassen, dus is niet acceptabel voor de vaatwasser!
Als je je zorgen maakt over het gebruik van metalen keukengerei op het gietijzeren kookgerei, dan is deze set driedimensionale spatels van Di Oro misschien precies wat je zoekt.
Hittebestendig tot 316 C, ze zijn ideaal voor gebruik met gietijzeren potten, pannen en koekenpannen, en zullen niet het risico lopen te smelten wanneer ze op de rand van een pan worden gebalanceerd. Gemaakt met BPA-vrije, FDA-goedgekeurde non-stick siliconen, ze zijn volkomen veilig voor gebruik bij het koken en zullen tijdens het koken geen gifstoffen of chemicaliën in uw voedsel vrijgeven.
Ontworpen om te overleven, is elke spatel op zijn plaats verankerd met behulp van Di Oros sterke S-Core interne roestvrijstalen ondersteuningstechnologieën, zodat u er zeker van kunt zijn dat ze niet zullen barsten wanneer u ze gebruikt.
Het siliconen ontwerp is perfect voor een assortiment aan keukentaken, waaronder schakelen, bakken en vouwen, en voorkomt ook het breken of splijten van een houten keuze, wat betekent dat er zich geen ziektekiemen kunnen nestelen. Ze zijn ook super eenvoudig schoon te maken en kunnen met de hand worden gewassen of in de vaatwasser worden gedaan.
- Een paar driedimensionale spatels; een standaard spatel, een ronde keerder en een lange keerder
- Hittebestendig tot 316 C, waardoor het risico op smelten wordt verminderd
- FDA-goedgekeurde, BPA-vrije siliconen laten tijdens het koken geen chemicaliën in uw voedsel vrijkomen
- Beschikt over S-Core roestvrijstalen hulptechnologieën voor extra stevigheid in gebruik
- Gemakkelijk schoon te maken door met de hand te wassen of in de vaatwasser te plaatsen
nadelen
- Al deze spatels hebben niet de afgeschuinde randen die meestal te vinden zijn op metalen opties
Samen met vijf spatels om uit te kiezen, zal deze collectie van Cuisinart je helpen bij het uitvoeren van een breed scala aan kookklussen.
Deze set bestaat uit twee verlengde spatels, een ronde schouderspatel, een taps toelopende schouderspatel en een hakspatel voor twee doeleinden. Deze set bevat alles wat u in een keuken zou vinden.
Beide lange spatels hebben gekartelde randen die fantastisch zijn voor het snijden van voedsel terwijl het kookt, en één heeft bovendien perforaties waardoor olie, vet en vet van het voedsel kunnen afvloeien totdat je het opschept.
De messen van elke spatel zijn ontworpen om gemakkelijk en voorzichtig onder voedsel te schuiven zonder het kookoppervlak te beschadigen, terwijl de afgeschuinde randen het draaien en keren van voedsel gemakkelijk en gemakkelijk maken.
Ze zijn ook ontworpen met ergonomische handgrepen voor een comfortabele grip, en de handgrepen zullen ook geen vet of olie absorberen, zodat u er zeker van kunt zijn dat u deze veilig vasthoudt.
Pluspunten
- Set van vijf spatels; 2 spatels met lange steel, 1 ronde schouderspatel, een taps toelopende schouderspatel plus een hakspatel voor twee doeleinden
- Beide lange spatels hebben gekartelde randen voor geavanceerd voedsel
- Een van die lange spatels heeft ook perforaties om vuilafvoer mogelijk te maken
- Ontworpen om onder voedsel te glijden zonder het kookoppervlak te beschadigen
- Comfortabele handvatten die geen olie of vet verbruiken geven je een veilige grip
nadelen
- Sommige klanten hebben gemerkt dat deze spatels vrij zwaar zijn om te gebruiken vanwege de roestvrijstalen constructie en daarom misschien niet acceptabel zijn voor iedereen die iets lichters nodig heeft
Dankzij de dunne, schuine rand op deze spatel van Chef Craft kun je hem voorzichtig onder voedsel schuiven met minimaal schrapen aan de buitenkant, waardoor hij ideaal is voor gebruik met gietijzer.
Gemaakt van robuust roestvrij staal dat roest- en roestbestendig is, en aangevuld met een ergonomische plastic handgreep, is deze spatel lichtgewicht en comfortabel in gebruik. Het is ook geconstrueerd zonder lasfactoren, wat zorgt voor extra sterkte en duurzaamheid voor het omdraaien en draaien van voedsel.
Met een lengte van 33 cm van handvat tot mes, kun je voedsel gemakkelijk van een fantastische afstand in de pan omdraaien zonder het risico te lopen je te verbranden door opspattend vet of vet.
En als je klaar bent met koken, is deze spatel supergemakkelijk schoon te maken en kan met de hand worden gereinigd of in de vaatwasser worden geplaatst, samen met ander kookgerei of serviesgoed.
- Ontworpen om onder voedsel te schuiven zonder het oppervlak van de pannen te beschadigen
- Gemaakt van corrosie- en roestbestendig roestvrij staal en een comfortabele, ergonomische handgreep voor een veilige grip
- Gebouwd zonder lasproblemen voor extra duurzaamheid en sterkte
- Dankzij de spanwijdte van 33 cm kunt u voedsel veilig van verder weg draaien
- Kan met de hand worden gereinigd of in de vaatwasser worden geplaatst
nadelen
- Heeft geen afgeschuinde rand, dus kan tijdens het koken niet worden gebruikt om voedsel te snijden of te hakken
Beste Spatels Voor Gietijzer – Kopersgids
Gietijzeren kookgerei is niet goedkoop, dus het is erg belangrijk om het in goede staat te houden. Dus om het vrij te houden van krassen en andere oppervlaktebeschadigingen, is een goede spatel die op gietijzer kan worden gebruikt een essentieel onderdeel van uw keukenopstelling.
Voordat u beslist welke u wilt kopen, zijn er een paar dingen die u in gedachten wilt houden om niet alleen ervoor te zorgen dat uw gietijzer wordt beschermd, maar dat het ook comfortabel is dat u kookt.
Substantie
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, kunnen metalen spatels acceptabel zijn voor gebruik op gietijzer en in sommige gevallen kunnen ze helpen om het kookoppervlak te verbeteren, wat betekent dat u ze niet vaak hoeft te kruiden.
Dit wordt bereikt door de schrapende werking van het metaal dat tegen het gietijzeren oppervlak wrijft en het aantal klonten (grote vlekken genoemd) in het natuurlijke gevoel te verminderen, en het oppervlak glad te strijken, waardoor een vlak kookoppervlak ontstaat, samen met ook de afname van dat schrapend geluid bij gebruik.
Roestvrij staal is het meest gebruikte metaal in spatels voor gietijzer, omdat het sterk, duurzaam en redelijk licht van gewicht is.
Siliconen spatels zijn ook een fantastische keuze voor gietijzer, omdat de zachte substantie geen schade aan de kookplaat veroorzaakt. Spatels gemaakt van siliconen zullen het oppervlak van je pan niet gladstrijken zoals metalen, maar ze zijn een stuk lichter en flexibeler.
Als u overweegt een siliconenspatel te kopen, zorg er dan voor dat u er een zoekt die volledig BPA-vrij is en door de FDA wordt geaccepteerd, omdat deze geen enkel risico hebben dat gifstoffen of stoffen in uw voedsel terechtkomen.
Een ander ding om te onthouden wanneer u overweegt van welk materiaal u uw spatel het liefst wilt maken, is voedselhygiëne. Metalen en siliconen spatels zijn veel minder vatbaar voor barsten of splijten dan standaard plastic spatels, en zullen daarom geen bacteriën bevatten of het risico lopen dat er tijdens het koken extra stukjes aan uw voedsel afbreken.
Ontwerp
Wanneer u een spatel voor gietijzer gaat kopen, zult u merken dat er veel verschillende vormen en maten beschikbaar zijn. Sommige spatels kunnen veel meer dan alleen hamburgers of eieren omdraaien, dus het is zeker de moeite waard om te kijken wat je er nog meer mee kunt doen om het koken eenvoudiger te maken.
Spatels met gekartelde randen zijn gemaakt om u te helpen bij het snijden van voedsel terwijl het zelf kookt. Deze zijn geweldig om te beoordelen of een kipfilet die je grilt helemaal gaar is, of om een rundvlees recht uit de pan te snijden zonder dat je een ander mes hoeft te gebruiken.
Een spatel met een afgeschuinde rand is perfect om de spatel netjes onder uw voedsel te laten glijden en efficiënt en probleemloos om te draaien. Afgeschuinde randen zijn ook geweldig om krassen op de pan te maken als u na verloop van tijd een glad kookoppervlak wilt bereiken.
Er zijn ook enkele spatels die er niet eens uitzien als traditionele spatels, maar eerder de vorm hebben van rechthoeken of vierkanten met een handvat dat over de bovenkant loopt. Al deze zijn ontworpen om voedsel te hakken terwijl het kookt, en zijn uitstekende gebruiksvoorwerpen voor het maken van roerei in gietijzeren pannen.
Deze rechthoekige spatels zijn ook geweldig om het kookoppervlak van gietijzeren koekenpannen te egaliseren, naast het schrapen van gekookt voedsel.
Beheren
Je spatel moet comfortabel kunnen werken, dus denk goed na over het handvat dat hij heeft.
Plastic, ergonomisch ontworpen handgrepen geven je een comfortabele grip tijdens gebruik, en zijn vaak gemaakt met stoffen die geen vet of vet absorberen waarmee je kookt, zodat de spatel niet uit je hand glijdt als je ermee kookt.
Daarnaast zijn er spatels verkrijgbaar met houten handvatten die licht van gewicht zijn in gebruik en comfortabel in de hand liggen. Enkele van de grote voordelen van een houten handvat zijn, in tegenstelling tot vinyl handvatten, dat ze geen warmte verbruiken of het gevaar lopen te smelten wanneer ze op de rand van een pan rusten,
Waar je ook voor kiest, zoek naar een spatel die is gemaakt met duurzaamheid in het achterhoofd, zoals S-Core-ondersteuningstechnologie of geen lasfactoren, omdat dit het risico verkleint dat de spatel breekt of dat het mes van het handvat losraakt terwijl je kookt .
Schoonmaak
Al het koken omvat het gevreesde karwei van het afwassen van vuile borden en bestek, en we willen allemaal dat dit zo eenvoudig mogelijk is.
Met dat in gedachten, is het zeker de moeite waard om een spatel te zoeken die je ofwel met al het andere in de vaatwasser kunt gooien, of die gemakkelijk met de hand schoon te maken is. Dit zal veel werk vergen van het opruimen en ervoor zorgen dat het de volgende keer weer klaar is voor gebruik!
Veel Gestelde Vragen
Is Het Veilig Om Een Metalen Spatel Op Gietijzer Te Gebruiken?
Ongeacht wat je misschien is verteld, het is echt veilig om een metalen spatel op gietijzer te gebruiken, op voorwaarde dat het ontworpen is om dit te doen.
Metalen spatels die zijn gemaakt voor gebruik op gietijzer helpen u niet alleen om gemakkelijk te koken, maar zullen ook helpen om het oppervlaktegevoel van uw kookgerei glad te strijken, wat betekent dat u het niet langer te vaak hoeft te kruiden.
Waarvoor Wordt Een Afgeschuinde Rand Op Een Spatel Gebruikt?
Een spatel met afgeschuinde rand heeft eigenlijk een paar geweldige toepassingen. Ten eerste kun je de spatel gemakkelijk onder voedsel zoals hamburgers, kipfilet of biefstuk schuiven en in één soepele beweging omdraaien. Afgeschuinde randen zijn ook geweldig voor het hakken van voedsel terwijl het kookt, perfect voor het maken van roerei en om het oppervlak van een gietijzeren pan glad te maken.
Is gietijzer vaatwasmachinebestendig
Gietijzer moet indien mogelijk altijd met de hand worden gewassen, omdat verbindingen en oplosmiddelen die in vaatwastabletten worden gebruikt, de textuur van hun kookoppervlak kunnen beschadigen en het alle door u aangebrachte kruiden kunnen ontdoen.
