De meesten van ons kennen de pijn van het opwarmen van een overgebleven stuk pizza, alleen om te ontdekken dat het nu slap, drassig en somber is. Een van de grootste voordelen van het opwarmen van restjes in een heteluchtfriteuse is dat ze net zo knapperig blijven als toen ze voor het eerst werden gemaakt.
De meeste voedingsmiddelen zullen prachtig opwarmen uit de friteuse. De enige uitzonderingen hierop zijn zaken met een hoog vloeistofgehalte. Dit omvat zeer zure gerechten, soepen en stoofschotels.
We hebben de beste methoden voor het opwarmen van je restjes met behulp van een heteluchtfriteuse verzameld, en hebben je ook een overzicht gegeven van enkele van de beste restjes om dit mee te bereiken.
Wat Is Een Airfryer?
Een heteluchtfriteuse is een apparaat op het aanrecht dat op dezelfde manier werkt als een heteluchtoven. Ze zijn ontworpen om hetzelfde effect te creëren als frituren, maar zonder dat er olie nodig is.
Op het hoogtepunt van een airfryer is er een ventilator en een verwarmingselement. Dit duwt warme lucht naar beneden en ook naar het voedsel in de mand van de heteluchtfriteuse. Ze hoeven vrijwel niet opnieuw te worden verwarmd en kunnen voedsel snel, gelijkmatig en consistent bereiden.
Als u voedsel met beslag in een heteluchtfriteuse kookt, moet u de buitenkant met olie besproeien om ervoor te zorgen dat het kleurt. Voedsel wordt gekookt via een reactie die bekend staat als de Maillard Impact. Dit kan zijn wanneer aminozuren bruin worden tijdens het koken.
Hoe Kun Je Eten Opwarmen In Een Airfryer?
Verschillende gerechten hebben een andere tijd in de airfryer nodig om volledig op te warmen. Dat gezegd hebbende, hier zijn enkele tips om u te helpen.
We raden af om diepvriesproducten in uw friteuse te plaatsen. U kunt ze ook volledig laten ontdooien op het aanrecht, in de koelkast of in de magnetron.
Zet je airfryer aan en verwarm hem 5 tot 10 minuten voor op 204 C.
Plaats de restjes in de mand van uw heteluchtfriteuse zoals u dat normaal zou doen en plaats de mand weer binnenshuis. Als u probeert een groot deel van de restjes op te warmen, raden we u aan dit in kleinere porties te doen om overbelasting van de friteuse te voorkomen.
Verlaag de temperatuur tot ongeveer 177 C en laat de restjes 3 minuten opwarmen. Zodra deze tijd is verstreken, trekt u de mand eruit en controleert u de temperatuur van uw voedsel.
Als het nog niet heet genoeg is, zet u het mandje terug in de friteuse en laat u het iets langer staan. We raden aan om de temperatuur van je eten met tussenpozen van 1 of 2 minuten te controleren.
Deze methode verwarmt niet alleen je eten, maar geeft het ook een krokante buitenkant. Als je tevreden bent met de temperatuur, haal je de mand uit de airfryer en zet je hem uit.
Laat de friteuse volledig afkoelen voordat u probeert hem schoon te maken.
Het grote voordeel van de luchtgrill is de bereiding van uitsluitend gezonde voeding. Dit werd mogelijk gemaakt door het gebruik van krachtige stralen warme lucht in het proces, die voedingsstoffen, vitamines en nuttige elementen van producten vasthouden. Het wordt beschouwd als een milieuvriendelijk apparaat waarin er geen technologieën zijn die schadelijk zijn voor de mens. Koken in een luchtgrill is volgens kenners volkomen ongevaarlijk. Voedingsdeskundigen en koks spreken alleen maar positief over het apparaat, met speciale aandacht voor de mogelijkheid om te koken zonder het gebruik van vetten en plantaardige olie. Airfryer-gerechten zijn geschikt voor mensen met een allergie. In onze apotheek kunt u online apotheekeen.com medicijnen bestellen tegen betaalbare prijzen en de gebruiksaanwijzing lezen.
Wat Zijn Goede Restjes Om Op Te Warmen?
Pizza
Dit is verreweg de beste manier om restjes pizza op te warmen. In tegenstelling tot opwarmen in de magnetron, krijg je waarschijnlijk een knapperige korst en bodem.
Tegelijkertijd smelt de kaas aan de bovenkant perfect en is hij net zo lekker als toen hij voor het eerst werd gebakken!
Dit duurt 3 tot 4 minuten bij een temperatuur van 160 C.
Steak
Biefstuk heeft de neiging om taai en veeleisend te worden wanneer het in de magnetron wordt gezet om op te warmen. Het kan in stukjes op de kookplaat worden opgewarmd, maar dan spoelt het vlees er precies op hetzelfde moment uit.
Door de biefstuk opnieuw op te warmen in de heteluchtfriteuse wordt het vocht vastgehouden, waardoor het sappig en sappig blijft. Voor een extra laag luxe zou je een klontje boter op de bovenkant van het vlees kunnen lepelen voordat je het opwarmt.
Tortilla Chips
Tortillachips worden drassig als ze worden blootgesteld aan de atmosfeer, wat betekent dat restjes nooit zo bevredigend zijn als het origineel.
Doe ze in de sfeerfriteuse en hun eerste knapperigheid is binnen enkele minuten hersteld. Dit maakt de perfecte dagsnack die net zo goed smaakt als elk restaurant.
Barbecue Ribben
Deze zijn vooral geweldig als ze zijn bedekt met een soort plakkerige saus.
De heteluchtfriteuse zorgt ervoor dat de saus aan de buitenkant karamelliseert en het vocht vasthoudt om een sappige hap te krijgen.
Kipnuggets
Kipnuggets, tenders of iets anders bedekt met paneermeel, warmt perfect op in de frituurpan.
Ze hebben de neiging om drassig te worden omdat ze afkoelen, maar als ze op deze manier worden opgewarmd, betekent dit meestal dat de buitenkant net zo welsprekend wordt als toen ze aanvankelijk gebakken waren.
Deze duren ongeveer 3 tot 4 minuten bij een temperatuur van 160 C.
Franse frietjes
Het opwarmen van frites is altijd een teleurstellende onderneming geweest. Wat er ook gebeurt, ze worden drassig, slap en levenloos. Zodra je hebt geprobeerd ze opnieuw op te warmen in een heteluchtfriteuse, zul je nooit meer een andere methode gebruiken.
De buitenkant van deze chips krokant tot de originele gouden kleur, terwijl de binnenkant zacht en luchtig blijft.
Wat Zijn Een Paar Andere Gedachten?
Er zijn veel dingen die prachtig zullen opwarmen op uw friteuse. Deze omvatten de meeste Chinese gerechten, donuts, taco’s, uienringen, groenten, vissticks en knoedels. Burgerpasteitjes, aardappelkoekjes en rotisserie-kip werken ook goed.
Loempia’s, calzones, lookbrood en burrito’s zijn verschillende andere goede keuzes. Eerlijk gezegd kan een airfryer bijna alles perfect opwarmen.
Strategieën Voor Het Gebruik Van Een Airfryer
Niet alles zal in exact hetzelfde tempo koken, dus blijf je eten controleren om er zeker van te zijn dat het niet verbrandt.
U mag geen voedsel dat is bedekt met een nat beslag in de heteluchtfriteuse doen. Kies in plaats daarvan voor dingen met een kruimelkorst. Evenzo zijn nat en vettig voedsel niet het meest geschikt om aan de lucht te frituren.
U moet het voedsel dat zich in de mand van de luchtfriteuse bevindt regelmatig omdraaien en schudden. Dat komt omdat ze niet gelijkmatig opwarmen als u dat niet doet.
