Als je je hebt afgevraagd wat de kloof is tussen pruimensap en pruimensap, dan is vandaag de dag om ze te onderscheiden. Deze twee sappen verwarren veel mensen omdat ze hetzelfde lijken en gemaakt zijn van exact dezelfde vrucht. In dit artikel vergelijk ik pruimensap met pruimensap om een duidelijk verschil te krijgen.
Het belangrijkste verschil tussen geraspte sap en pruimensap is de manier waarop het sap wordt gemaakt.
Pruimensap wordt gemaakt van pruimen die op natuurlijke wijze zijn gedroogd – een pruim is over het algemeen een gedroogde pruim. Anderzijds wordt het pruimensap gewonnen uit verse pruimen. Het verschil in voorbereidingsmethode brengt onder andere de verschillende smaken, concentratie en gezondheidsvoordelen naar voren.
Er zijn veel soorten pruimen in exact hetzelfde geslacht Prunus, hoewel niet alle pruimen pruimen kunnen zijn.
Het is mogelijk om pruimen te vinden in twee hoofdvariëteiten, zowel hardsteen als plaksteen. De hardsteen is die waar de meeste pruimen vandaan komen en waarvan de pitten gemakkelijker te verwijderen zijn.
Clingstone-variëteiten zijn geweldig om vers te eten, maar de pits zijn moeilijker te verwijderen dan de hardsteenvariëteiten.
Bij het persen moeten de pitjes eerder worden verwijderd of je kunt ervoor kiezen om ontpitte pruimen in de winkel te kopen.
Pruimen hebben verschillende kleuren die variëren van rood tot paars. Pruimen worden donkerblauw of paars als ze rijp zijn.
Hoe wordt pruimensap gemaakt?
Zoals ik al zei, is het identificeren van pruimensap gemaakt van gedroogde pruimen en het persen van droge ingrediënten niet mogelijk, tenzij andere methoden worden gebruikt.
De gedroogde pruimen worden gehydrateerd door kokend water te gebruiken zodat ze uit elkaar vallen en vervolgens worden geëxtraheerd met behulp van een centrifugale procedure of een kauwproces. Nadat al het sap is geëxtraheerd, wordt het gefilterd om het concentraat te verminderen.
Pruimensap versus pruimensap: vergelijking en de verschillen
Smaak
Door de verschillende bereidingstechnieken smaakt pruimensap anders dan pruimensap. Het pruimensap is zoeter van smaak dan pruimen. Pruimensap heeft een pittig-zoete smaak en een organisch suikergehalte zoals andere verse vruchtensappen.
Als de smaak van pruimensap of pruimensap niet lekker aanvoelt, kun je de smaak aanpassen door zoetstoffen of andere ingrediënten naar eigen smaak toe te voegen.
De Textuur
Pruimensap heeft een dikkere textuur in vergelijking met pruimensap dat lichter aanvoelt. Het vezelmateriaal in pruimensap laat het sap voller achter, vandaar het gevoel.
Voedingsstoffen
Pruimensap is gemaakt van verse pruimen die veel antioxidanten, voedingsstoffen en vitamines bevatten. Het proces van het maken van pruimensap vernietigt een deel van de vitamines zoals C en concentreert de andere voedingsstoffen in een dicht pact.
Pruimensap zit boordevol vitamine A, C, K en B-vitamines, evenals riboflavine, ijzer, kalium, calcium en thiamine.
Pruimensap heeft naast ijzer en kalium een hoge concentratie vitamine K en A. Het is rijk aan voedingsvezels die helpen bij het spijsverteringsproces.
Suikergraden
Pruimensap bevat hogere glucosewaarden dan pruimensap, ondanks de zoetheid die het heeft. De pure suikerniveaus zijn goed voor het lichaam, maar als ze worden toegevoegd, is het niet geweldig, vooral niet voor gewichtsvermindering.
Het werkelijke suikerverschil is dat pruimensap ongeveer 42 g suikers bevat, terwijl dezelfde hoeveelheid pruimensap ongeveer 30 g suiker bevat.
Dus ze zijn dichtbij, maar pruimensap zou hier de winnaar zijn om calorieën te besparen of als je een suikerarm dieet nodig hebt. Sindsdien is sap al hoger in suikers, dus zorg ervoor dat je ook pruimensap zonder toegevoegde suikers kiest.
Antioxidanten
De hoge concentratie aan voedingsstoffen in pruimensap zorgt ook voor hoge koolhydraten – zelfs 6 dagen langer dan vers pruimensap. Antioxidanten zijn geweldig om je systeem gezond te houden.
Gezondheidsvoordelen
Het consumeren van zowel pruimensap als pruimensap draagt bij aan de algehele gezondheid. Pruimensap heeft bijvoorbeeld veel vitamine C dat gunstig is voor het genezen van het lichaam, goed voor je huid en botten, naast andere voordelen.
Pruimensap bevat een goede hoeveelheid calcium, wat een geweldige aanvulling is op de gezondheid van de botten en ook de kans op osteoporose vermindert.
De gezondheidsvoordelen zijn niet zo verschillend, maar de mate van mineralen en vitamines bevorderen de kloof in gezondheidsvoordelen.
Het persen van je pruimen- of pruimensap geeft je volledige controle om natuurlijk en gezonder sap te krijgen zonder toegevoegde suikers.
Vitamine K, Avitaminen en mineralen zoals kalium, ijzer zijn zeer nuttig voor het lichaam.
Verhoogt De Spijsvertering
Pruimensap is geweldig voor de spijsvertering, omdat het iemand kan verlichten van constipatieproblemen. Het hoge vezelgehalte van pruimensap is goed voor de spijsvertering.
Dit vezelvoordeel helpt de kans op darmkanker en darmsyndromen te verkleinen.
Pruimensap bevat vezels, maar niet precies hetzelfde als het gedroogde sap en kan ook goed zijn voor de spijsvertering. Beide sappen bevatten het laxerende sorbitol dat nodig is voor een vlotte vertering.
Veel Gestelde Vragen
Waar is het mogelijk om pruimensap te kopen?
Waar Is Pruimensap Goed Voor?
Pruimensap en pruimensap zijn geweldig voor veel gezondheidsvoordelen vanwege hun rijke vitamines en voedingsstof. Ze kunnen het cholesterolgehalte verlagen omdat ze een goed HDL-cholesterolgehalte hebben.
De antioxidanten, vitamines en mineralen bieden een breed scala aan gezondheidsvoordelen.
Is Pruimensap Goed Voor Detox?
Pruimensap bevat een grote hoeveelheid vezels en vitamine A, evenals een natuurlijk laxeermiddel dat de spijsvertering bevordert en problemen zoals constipatie verlicht. Het is mogelijk om pruimensap toe te voegen als onderdeel van ontgifting, omdat het het spijsverteringskanaal en de darmreiniging bevordert.
Bovendien kan pruimensap worden toegevoegd als onderdeel van een dagelijks, regulier detoxrecept dat helpt bij het reinigen van lymfestelsels en darmstelsels.
Zijn Pruimen Goed Voor Gewichtsverlies?
Ja, pruimen maken deel uit van steenvruchten die verzadigd zijn met GL, weinig calorieën bevatten en vol vezels, voedingsstoffen zoals vitamine C en ook een. Dit maakt pruim goed voor gewichtsverlies
Is Het Oké Om Dagelijks Pruimensap Te Drinken?
Ja, het is absoluut geen probleem om elke dag pruimensap of pruimensap te drinken. Je lichaam moet gehydrateerd zijn en pruimensap kan het lichaam gehydrateerd houden en gezondheidsvoordelen bieden aan het lichaam.
Het lichaam neemt veel water op, 8 glazen per dag en inclusief pruimensap is een prima combinatie.
Kun Je Pruimensap Invriezen?
Ja, het is prima om pruimensap in te vriezen om het op te slaan en de versheid te behouden.
Hoe Lang Overleeft Pruimensap Als Het Eenmaal Is Begonnen?
Pruimensap kan een week of 10 keer bewaard worden in de koelkast. Pruimensap is dikker en meer geconcentreerd in tegenstelling tot andere sappen zoals appel- of sinaasappelsap, daarom verandert het niet snel.
Kan Ik Mijn Eigen Pruimensap En Pruimensap Bij Jou Thuis Maken?
Ja, dat kan.
Doe voor pruimensap 1-2 dozijn pruimen in een glazen pot en voeg 1 kopje heet water toe. Week de pruimen ongeveer een uur en meng ze vervolgens met een paar kopjes water. Zeef het vruchtvlees eruit en knijp de laatste druppels van het geweldige spul eruit.
Was voor pruimensap enkele bedrijfspruimen en verwijder de pitten. Schuif je pruimenstukjes in een sapmachine en geniet ervan!
